首先，需要了解的是牛皮癣是一种慢性自身免疫性皮肤病，会导致皮肤出现斑块、鳞屑和瘙痒等症状。其发病原因和具体机制尚未完全明确，目前的诊疗方法主要是控制症状、缓解病情以及提高生活质量。
针对这个问题，我做了一些调查和查询，发现烟台市有多家医院可以治疗牛皮癣，其中不乏一些专业的皮肤科医院。以下是我推荐的几家医院：
1.烟台大学附属医院皮肤科：烟台大学附属医院皮肤科是一家综合性医院，设备齐全、专业医护人员资质高，可为患者提供包括牛皮癣在内的多种皮肤病症的诊断和治疗。该医院的治疗方案科学规范，跟进到位，可以为患者提供更加安全、有效的治疗。
2.山东省皮肤病防治院：山东省皮肤病防治院是一家专业性质非常强的皮肤科医院，有着高水平的诊疗技术和丰富的治疗经验。该院拥有各种先进的设备和工具，可以为患者提供多种牛皮癣治疗方案，进行针对性治疗。
3.中山医院皮肤科：中山医院皮肤科属于较大的综合性医院，设备完备、医护人员素质高，诊疗水平颇受推崇。该院常年从事牛皮癣等皮肤科疾病的诊疗，治愈率高、复发率低，对于牛皮癣患者治疗有一定的优势。
以上三家医院都可为牛皮癣患者提供高效、安全、专业化的诊疗，具体选择哪一家还需结合自身实际情况，多了解医院信息和医生情况，进行科学的比较和决策。
